?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

50/60

Доброе утро, дорогие мои!)
Сейчас посчитала, который сегодня уже день и ужаснулась... Как же быстро летит время...
Что касается моего похудения, то слова, услышанные вчера при просмотре не совсем одетого моего тела: "Так не бывает!..." - говорят о многом;) Хотя я, как обычно, не очень довольна! В первую очередь своим поведением...;) Видя, что уже есть заметные сдвиги, я стала себе позволять некоторые поблажки: например, по утрам кофе со сгущенкой и молоком... Вечером иногда дольку шоколада... Просто так. Потому что захотелось, а шоколадка есть в холодильнике. Спорту уделяю не каждый день, а 3-4 раза в неделю... Никуда не годится! Поэтому, проколов очередную дырку на ремне:)), я допила последнюю (за следующие 10 дней точно!!!) чашку кофе и, дописав этот пост, пойду позанимаюсь спортом! А то в финале всей этой эпопеи мне похвастаться будет нечем!))

А сегодня я хочу вас угостить безумно легким и вкусным печеньем от Тани milash ! А обещала я его Солечке:) donna_sol 



Шоколадное печенье от Тани milash.Калифорния (слова автора)

влажно-шоколадные внутри
с хрустящей корочкой
и кусочками шоколада


225 гр шоколада, мелко наломать
4 ст л (56 гр) сливочного масла, не соленого
2/3 чашки муки  (я брала 150 г)
1/2 ч л разрыхлителя (baking powder)
1/2 ч л соли
2 яйца, не холодных  (2 крупных или 3 мелких)
3/4 чашки коричневого сахара, не плотно  (у меня 150 г)
200 гр шоколада, наломанного довольно мелко (или шоколадные капли - и опять 150г:)

1 ч л - 5 мл
1 чашка - 250 мл


включить духовку на 350Ф/176С

225 гр шоколада и масло положить в жароупорную чашу
и отправить в нагревающуюся духовку. минут на 6-8.
надо чтоб шоколад и масло расплавились.
через 4 минуты  достать и перемешать. снова убрать (я растопила на водяной бане)
не просмотрите!
как расплавится. достать. перемешать. отставить.

смешать муку, разрыхлитель и соль. отставить.

при помощи миксера смешать яйца и коричневый сахар.
на большой скорости. надо чтоб получилось объёмно.

сбавить скорость и вмешать расплавленный шоколад с маслом.
как перемешается добавить муку. тут уже долго не мешать!

высыпать кусочки шоколада, того что 200 гр.
и перемешать лопаткой.
я положила намного меньше.
а то что-то совсем не прилично (а я взяла 150 г и была довольна!)))

выложить тесто
на пекарскую бумагу
по столовой ложке на печенье
на расстоянии 3-4 см друг от друга

выпекать 12-15 минут.
на 6-й минуте можно (и нужно!!!) повернуть противень на 180 градусов.

достать. дать немного остыть на противне. минут 10.
переложить прям на бумаге на решетку и совсем остудить.

печенье улетит в секунды.
даже если вокруг вас никого нет :)

Тань, подпишусь под каждым словом!!!:)

Всех целую! Хорошей недели и отличного дня!)

Comments

( 97 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ludasandy
May. 3rd, 2011 06:43 am (UTC)
Люба, печенье обалденное! А ты молодец)
dumen_l
May. 3rd, 2011 07:34 am (UTC)
Спасибо, Люд)
Знаешь, я скоро дойду до выпечки с кокосом:))
from_turkey
May. 3rd, 2011 06:57 am (UTC)
Люба, не расслабляться! Печенье замечательное!
dumen_l
May. 3rd, 2011 07:35 am (UTC)
Надя! Так точно!:))
Спасибо!
miss_katherine
May. 3rd, 2011 07:45 am (UTC)
Любочка, ты молодец!
Печенье красивое и вкусное!
dumen_l
May. 3rd, 2011 07:47 am (UTC)
Катерина! Привет:) Спасибо:-*
Печенье очень вкусное и очень легкое!)
mona_mons
May. 3rd, 2011 09:03 am (UTC)
Люба, ты просто умничка :) Раз взялась, так и держишь планку!
Печенье очень красивое!
dumen_l
May. 3rd, 2011 01:21 pm (UTC)
Машунь, привет) Буду стараться)
За печенье спасибо!
cook_inspire
May. 3rd, 2011 09:25 am (UTC)
Да, похудение процесс отвественный, держись Люба))))) Не ешь сладкое;)))
А печенье восторг просто, ты его не ела неужели?))
dumen_l
May. 3rd, 2011 01:18 pm (UTC)
Неужели я его не ела? Ела!)) Мне же нужно было его заценить:))
Безупречный вкус! Хотя в следующий раз потрачу больше времени и покрошу шоколад вместо капель, чтобы было еще шоколаднее!)
Не ешь сладкое;))) - dumen_l - May. 3rd, 2011 01:23 pm (UTC) - Expand
Re: Не ешь сладкое;))) - cook_inspire - May. 3rd, 2011 03:40 pm (UTC) - Expand
Re: Не ешь сладкое;))) - dumen_l - May. 3rd, 2011 06:26 pm (UTC) - Expand
selenav
May. 3rd, 2011 09:53 am (UTC)
Люба, как можно удержаться от такого, не знаю)))))
dumen_l
May. 3rd, 2011 01:25 pm (UTC)
От такого не Шмогла я...:)))
lusi_d
May. 3rd, 2011 10:52 am (UTC)
Любаш, я хочу твое печенье и было бы оно ближе я точно слопала бы( несмотря ни на что), честно-честно...
***4 ст л (56 гр) сливочного (слово масло пропустила), не соленого***
время летит, ага, быстро... я сегодня у врача никак не могла вспомнить ни числа, ни месяца текущего...
мне кажца, что 3-4дня в неделю спорта вполне приемлемо...
и капля шоколада я думаю тебе не навредит, уж больно ты барышня серьезная)))
dumen_l
May. 3rd, 2011 01:31 pm (UTC)
Так рада тебя видеть!)) Честно-честно!:)
А у Тани тоже нет этого слова? Сходила. Нет.
Люд, а ведь я этот рецепт много раз читала вдоль и поперек)) Не замечала:)
(no subject) - lusi_d - May. 3rd, 2011 01:43 pm (UTC) - Expand
не обижайся - dumen_l - May. 3rd, 2011 06:27 pm (UTC) - Expand
jemimadufast
May. 3rd, 2011 11:35 am (UTC)
Любаш, по-моему оно еще и безумно красивое!!!
dumen_l
May. 3rd, 2011 01:33 pm (UTC)
Вот! Еще одно его достоинство!)
kalitanya
May. 3rd, 2011 12:02 pm (UTC)
я как раз вчера подумала: а куда это люба с андреем с тренировками-записями пропали? :)
dumen_l
May. 3rd, 2011 01:33 pm (UTC)
Мы тут! Тут!)
goldsoveren
May. 3rd, 2011 03:39 pm (UTC)
Оно идеальное!
dumen_l
May. 3rd, 2011 06:28 pm (UTC)
Абсолютно верно!:)
maria_kitchen
May. 3rd, 2011 04:50 pm (UTC)
Любаш, я его тоже присмотрела, буду делать:)))
dumen_l
May. 3rd, 2011 06:30 pm (UTC)
Тебе оно понравится! Не зря у Тани его просили в ресторане буквально на бис:)
lanamoskalyuk
May. 3rd, 2011 06:39 pm (UTC)
Печенье замечательное!
dumen_l
May. 3rd, 2011 07:30 pm (UTC)
Свет, спасибо!
donna_sol
May. 3rd, 2011 07:17 pm (UTC)
я хочу это печенье!
dumen_l
May. 3rd, 2011 07:30 pm (UTC)
Она пришла!!!)) Забирай!
shokoladka28
May. 4th, 2011 09:26 am (UTC)
Любаша, оно такое нежно шоколадное, ммммм...так и хочется утащить штучку))) Совсем уж отказываться от дольки шоколада не стоит, но и спорт не бросай, ты молодец!))) Так ты все ещё в процессе похудания и хочешь избавиться от лишних, на твой взгляд, кг? Я думала, ты уже поддерживаешь форму)))))
dumen_l
May. 4th, 2011 10:32 am (UTC)
Привет!))) Не, пока в процессе похудания;)
Как у тебя дела? Уже тепло: ты уже должна по идее покорить стадион утренними пробежками;)
(no subject) - shokoladka28 - May. 4th, 2011 12:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 4th, 2011 06:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 4th, 2011 06:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 4th, 2011 08:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 06:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 5th, 2011 07:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 07:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 5th, 2011 07:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 07:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 5th, 2011 07:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 07:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 4th, 2011 10:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 4th, 2011 12:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 4th, 2011 12:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 4th, 2011 12:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 4th, 2011 06:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 4th, 2011 09:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 5th, 2011 05:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 5th, 2011 06:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 4th, 2011 09:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 5th, 2011 05:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 06:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 5th, 2011 06:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 06:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 5th, 2011 07:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 07:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 5th, 2011 07:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 07:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 5th, 2011 07:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 07:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 5th, 2011 08:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 5th, 2011 08:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 09:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 07:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 5th, 2011 07:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 5th, 2011 08:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 5th, 2011 07:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 5th, 2011 06:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 5th, 2011 07:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 5th, 2011 07:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 5th, 2011 07:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 5th, 2011 07:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 5th, 2011 08:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 4th, 2011 06:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 4th, 2011 09:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 5th, 2011 05:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 4th, 2011 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - shokoladka28 - May. 4th, 2011 06:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 4th, 2011 08:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 4th, 2011 09:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dumen_l - May. 5th, 2011 05:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliya - May. 4th, 2011 12:19 pm (UTC) - Expand
не вредничай, люблю! - dumen_l - May. 4th, 2011 06:43 pm (UTC) - Expand
Re: не вредничай, люблю! - nataliya - May. 4th, 2011 09:11 pm (UTC) - Expand
Re: не вредничай, люблю! - dumen_l - May. 5th, 2011 05:10 am (UTC) - Expand
nataliya
May. 4th, 2011 12:21 pm (UTC)
Печенье суперское- все как я люблю! шоколадно-шоколадное!:)
dumen_l
May. 4th, 2011 06:48 pm (UTC)
Ну тогда пока звезды с неба еще нет, это печенье для тебя!:)
(no subject) - nataliya - May. 4th, 2011 09:05 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 97 comments — Leave a comment )

Profile

dumen_l
Люба, Москва

Latest Month

March 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Powered by LiveJournal.com